La Coulée Verte

2,99€ / appel

La Coulée Verte

Restaurant

DIJON 21000

La Coulée Verte - Restaurant - DIJON

Bienvenue sur le site du Restaurant "La coulée verte" de Dijon, une cuisine d'ici et d'ailleurs... Vous aimez la cuisine asiatique? Vous pensez avoir déjà tout goûté? Venez déguster les spécialités de notre chef ! Il vous présentera toutes les saveurs de l'asie dans votre assiette... Le recours au tout déjà prêt est très minime. Pour conserver la qualité de ces produits, le chef préfère cuisiner et préparer ses plats directement à la commande. Le non recours au réchauffé engrange un peu d'attente, et cela pour le plaisir de vos papilles! N'hésitez pas à parcourir toutes nos pages pour avoir un premier aperçu de ce qu'est la cuisine traditionnelle d'Asie. 

Adresse

Google Maps

36 RUE HOCHE
21000 DIJON

Horaires

Lundi Fermé

Mardi - Dimanche 09h30 - 23h00

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  • NOS ENTRÉES

  • D'ici...
  • Croustillant de St Marcellin et son lit de salade

    Grande 12,00€

  • Salade de crudités

    Grande 8,50€

  • Grande Salade de Magret de Canard
  • Grande Salade de Saumon
  • Et d'ailleurs...
  • Bô Bun

    Grande 11,00€

  • Riz Cantonnais
  • Rouleaux de printemps
  • Nems au poulet ou au porc
  • Assortiment "entrées"

    _2 Bouchées aux crevettes _2 Bouchées au porc _2 Raviolis aux crevettes _2 Nems au poulet _2 Nems au porc _2 Rouleaux de printemps

  • Assortiment "vapeur"
  • Samoussas au boeuf
  • Croustillants de crevettes au basilic
  • MENU ENFANT

  • Un steack haché ou 3 nems accompagné de son riz nature
  • Ou ses légumes chop suey
  • Ou son riz cantonnais
  • Une boule de glace ou une crèpe sucrée
  • Un verre de sirop à l'eau
  • NOS PLATS

    - Tous nos plats sont accompagnés de riz nature parfumé et des légumes "chop suey" - Un supplément de 2€ est demandé pour le riz cantonnais

  • D'ici...
  • Entrecôte "Maître d'hôtel" (180g à 200g)
  • Truite meunière aux amandes
  • Magret de canard et sa sauce au poivre vert (400g)
  • Et d'ailleurs...
  • Grande assiette de legumes shop suey
  • Pad Thaï au boeuf ou au Poulet ou aux crevettes

    (Nouveau)

  • Poulet ou porc au curry vert et lait de coco (épicé)
  • Boeuf à la citronnelle (épicé)
  • Poulet à l'ananas
  • Boeuf Shop suey
  • Poulet ou porc au curry
  • Phô (soupe vietnamienne)

    Uniquement les Jeudis

  • Cocktail de fruit de mer au curry vert et lait de coco (épicé)

    (Nouveau)

  • Crevettes sautées à l'aigre douce
  • Fondue asiatique

    - (à partir de 2 personnes minimum) - Par personne Uniquement sur réservation 48H à l'avance

  • Et les saveurs de Kham...
  • Cuisses de grenouilles au basilic
  • Pavé de saumon façon thaïlandaise

    (sauce soja, miel et cacahuètes)

  • Riz Loclac
  • Tartare Lao

    (dosage du piment selon vos souhaits)

  • Les larmes du tigre
  • NOS DESSERTS

  • Salade de fruits exotique
  • Fondant au chocolat accompagné de sa boule de glace vanille
  • Beignets de pomme, banane ou ananas et sa boule de glace vanille

    Flambage au saké : supp 2,00 €

  • Beignet de glace
  • Banane plantain et son caramel au beurre salé maison avec sa boule de glace mangue
  • Glaces

    Caramel fleur de sel , vanille, chocolat noir, cassis, café, citron , noix de coco, fraise et mangue. Supplément Chantilly 0,50€

    2 bou. 3,50€

    3 bou. 4,50€

  • Crêpe au sucre
  • Crêpe au nutella
  • Crêpe à la chantilly
  • Crêpe au caramel beurre salé maison et sa boule de glace
  • Café gourmand
  • Thé gourmand
  • Chocolat gourmand
  • FORMULE BROCHETTE

    Entrée et Plat

  • ENTRÉES AU CHOIX
  • Salade de choux blanc
  • ou Soupe miso
  • PLAT COMPRENANT
  • 2 Brochettes au poulet
  • 2 Brochettes au bœuf
  • 1 Brochettes au saumon
  • MENU A 16€

    - Entrée + Plat + dessert - Accompagnement Riz nature parfumé et des légumes Chop Suey

  • ENTRÉES
  • Salade de crudités (petite)
  • ou Nems au poulet ou au porc (X3)
  • ou Nems au poulet ou au porc (X3)
  • ou Croustillants de crevettes au basilic (X3)
  • PLATS
  • Boeuf à la citronnelle (épicé)
  • ou Poulet ou porc au curry et lait de coco (épicé)
  • ou Poulet à l'ananas
  • ou Légumes Shop Suey
  • ou Phô (soupe vietnamienne)

    Les jeudi uniquement

  • DESSERTS
  • Salade de fruits
  • ou Glaces 2 boules
  • ou Crêpe au sucre
  • MENU A 26€

    - Entrée + Plat + Dessert + café ou thé - Accompagnement Riz nature parfumé et des légumes Chop Suey

  • ENTRÉES
  • Samoussas au boeuf (X3)
  • ou Croustillants de crevettes au basilic (X3)
  • ou Rouleaux de printemps (x1)
  • ou Nems au poulet ou au porc (X3)
  • ou Assortiment "vapeur" (X3)
  • PLATS
  • Entrecôte "Maître d'hôtel"
  • ou Cuisses de grenouilles au basilic
  • ou Truite meunière aux amandes
  • ou Crevettes sautées à l'aigre douce
  • ou Poulet ou porc au curry
  • ou Boeuf à la citronnelle (épicé)
  • ou Légumes Shop Suey
  • ou Poulet ou porc au curry et lait de coco (épicé)
  • DESSERT
  • Fondant au chocolat accompagné de sa boule de glace au choix
  • ou Crèpe au caramel beurre salé maison et sa boule de glace
  • ou Glaces 3 boules
  • CAFE ou THÉ
  • Bières

  • PRESSION
  • Panaché
  • Fleuron d'Alsace
  • Monaco
  • Picon bière
  • Grimbergen
  • Bière du mois

    (Selon la période se renseigner)

  • BOUTEILLES
  • 1664 Blanche
  • Desperado
  • Bière Lao
  • Bière thaï Singha
  • Bière chinoise Tsingtao
  • Bière japonaise Kirin
  • Apéritifs & Digestifs

  • Ricard
  • Verre Aligoté
  • Kir
  • Coupe de Crémant de Bourgogne
  • Porto, Martini, Suze
  • Cocktail maison
  • Bailey's
  • Baby
  • Rhum
  • Saké
  • Vodka, Gin
  • Poire William
  • Calvados
  • Mint
  • Cognac
  • Whisky
  • Jack Daniels
  • Vieux Marc de Bourgogne
  • Whisky coca
  • Mojito
  • Mojito Royal
  • BOISSONS SANS ALCOOL

  • Sirop à l'eau
  • Limonade
  • Diabolo
  • Lait sirop
  • Jus de fruits

    (Abricot, Fraise, Orange, Ananas, Pomme trouble, Raisin blanc)

  • Sodas

    (Orangina 25cl , Schweppes tonic ou Agrumes 25cl , Nestea 25cl)

  • Coca cola (light)
  • Perrier
  • S.Pellegrino
  • Vittel
  • Cocktail sans alcool
  • Vittel
  • S.Pellegrino
  • Boissons Chaudes

  • Café expresso : La grande réserve

    (Assemblage des plus grands arabicas pour un expresso d'un remarquable équilibre. Ses notes sont grillées et délicates)

  • Café décaféiné

    (Mélange harmonieux des variétés les plus nobles, au service d'un café aromatique et puissant, mais... sans la caféine...)

  • Noisette
  • Petit café crème
  • Cappuccino
  • Grand café
  • Grand crème
  • Thé en vrac

    - Thé vert nature - Thé vert Jasmin - Thé "Fleur de Geisha" (Thé vert parfumé à la fleur de cerisier) - Thé aux fruits du Népal

  • Chocolat
  • Café Gourmand
  • Thé Gourmand
  • Chocolat gourmand
  • Irish Coffee
  • Costière de Nîmes Rouge

    25cl . 4,50€

    50cl . 8,50€

  • Costière de Nîmes Rosé

    25cl . 4,50€

    50cl . 8,50€

  • VDP Cépage Sauvignon

    25cl . 4,50€

    50cl . 8,50€

  • LES VINS BLANCS en bouteille

  • 1/2 Saint Véran Domaine du Paradis
  • Macon "Fleur Blanche" cave de Viré
  • Saint Véran Domaine du Paradis
  • LES VINS ROSES en bouteille

  • Côtes de Gascogne "Condomois"
  • Côte du Ventoux "Les Préyauts" cave St Marc
  • Tavel "Cuvée Royale" Les vignerons de Tavel
  • 1/2 Tavel "Cuvée Royale" Les vignerons de Tavel
  • LES VINS ROUGES en bouteille

  • Hautes côtes de nuits vieilles vignes
  • Côtes du Rhône Château Mont-Redon
  • Bourgogne Pinot Noir "Les Buissoniers" Buxy La cave d'AZÉ
  • 1/2 Bourgogne Pinot Noir "Les Buissoniers" Buxy
  • Hautes-Côtes de Beaune vieilles vignes
  • Givry 1 er Cru Domaine Steinmaier
  • 1/2 Givry 1 er Cru Domaine Steinmaier
  • LES BULLES

  • Crémant de Bourgogne Roger Guy Brut
  • La coupe de crémant
  • Champagne Roger Guy